Les corolles de légumes…

 

La mousse au chocolat…

 

Les papillotes de poires au chocolat…

 

Le gratin de colombo à la courge…

 

La compote pommes et kiwi…

 

Le sauté de chou chinois au lait de coco…

 

Le gratin de chou fleur au sésame…

 

Les palets de saumon à l’avoine…

 

Les « îles flottantes » aux fraises…

 

Les asperges « mimosa »…

 

Le taboulé au chou rouge, tomates séchées…

 

Le filet de truite, sauce citronnée…