Le Swap Culinaire International { 4eme édition }
… un SWAP végétal
Aujourd’hui, je vais vous parler de la 4eme édition du SWAP international culinaire. Ce SWAP a été créé par Kurt, ancienne auteure du blog Un Pas sur un Autre. J’ai participé à 3 éditions du SWAP et j’aurais participé avec grand plaisir à une 5eme édition.
Je remercie Kurt pour l’organisation qu’elle a mis en place avec ces SWAP, c’était vraiment des expériences très enrichissantes.
Pour cette édition, j’ai eut la chance d’envoyer mon colis à Kurt en personne. J’ai donc pris soin de confectionner une box de la région Poitou-Charente, comprenant des produits fabriqués dans la région.
J’ai pour ma part reçu un colis de la part d’Annie du blog Lénairgumhènn. C’est donc un joli colis du Canada que j’ai reçu.
J’ai, encore une fois, été extrêmement gâtée. J’ai reçu 1 tonne et demi de petites choses merveilleuses.
Milles merci Annie pour ce superbe colis. Un pot de confiture a eut un choc pendant le transport mais rien de dramatique, nous allons tout de même déguster cela avec Mr MonChéri.
En parlant du chéri, pendant que je déballais tous les présents, les étoiles dans les yeux, Mr MonChéri sautillait à côté pour récupérer les pub qui emballaient les produits. Il voulait ABSOLUMENT voir les noms des produits, le prix et il se marrait comme une baleine quand il en avait une dans les mains… un vrai gosse.
Finalement, tous les éléments de ce colis ont plu 
Voyons un peu ensemble le détail de tous les produits. Je ne suis pas sûre de savoir comment tout utiliser mais je verrais 
Tout d’abord, Annie a pensé à un savon, qui sent merveilleusement bon. Je l’ai déjà utilisé et j’adore. L’odeur qu’il dégage est vraiment agréable.
Un sachet de bleuets sauvages. Le sachet s’est un peu ouvert dans le colis, ce qui fait que je croyais qu’il y avait des petites crottes de lapin… mouais J’adore les bleuets, j’ai eu la chance d’en goûter avec ma copine Amity dans des pancakes. Je ne sais pas trop avec quoi d’autres les déguster. Annie, un conseil ?
Un sachet de champignons séchés. Je connaissais déjà, je suis contente de pouvoir en remanger. En plus, Annie m’a mis une recette pour les utiliser, y a plus qu’à
De la pepper sauce, je ne connais pas du tout. Si quelqu’un sait comment l’utiliser 
Du thé du labrador. Je connaissais également ce produit, Babette me l’avait fait découvrir. Je suis contente de pouvoir refaire mon stock, vu que je l’adore
Des petites choses à grignoter, du chocolat, une barre au chamallow, des chewing gum. Pleins de petites choses que je vais tester rapidement.
Une collation à la carotte et gingembre. Je pense qu’il s’agit de fruits déshydratés en plaque. J’ai hâte de goûter.
De la soupe miso, j’adore ça et je compte faire un repas japonais bientôt. Ca tombe pile poil bien
Du beurre d’érable, j’avoue que j’ignore totalement de quel façon l’utiliser. Mais j’ai hâte d’y goûter.
Le pot de confiture de bleuets qui a pris un coup pendant le voyage mais qui me fait tout de même de l’œil.
Et le clou du spectacle, des badges top moumoutes qui ont beaucoup fait rire Mr MonChéri et moi même
Encore MERCI Annie pour ce superbe colis.
Retrouvez tous les participants ainsi que leur colis :
Once Upon A Cook
Trop chouette le colis, il y a plein de choses que je ne reconnais pas. J’aurais aimé participer cette fois-ci, mais j’avais un empêchement.
Pour le beurre d’érable, goûtes-y à la cuiller et le plus dur ensuite sera de ne pas le finir rapidement comme ça. C’est excellent sur du pain.
Est-ce qu’on verra ce que tu as envoyé à Kurt?
Je vais tester ça rapidement alors.
Je n’ai pas pensé prendre de photo du colis que j’ai envoyé à Kurt. Il faudrait peut être lui demander par email :/
Bonjour Galou,
Je suis bien heureuse que mon colis t’aie plu et qu’il soit arrivé en bon état, du moins presque entièrement.
J’aurais aimé t’envoyer encore plus de produits à découvrir, mais j’étais un peu prise par mon déménagement.
J’avais pensé insérer un journal de quartier à mon paquet afin de vous donner un peu de lecture exotique, mais j’ai abandonnée l’idée ne sachant pas à qui j’avais à faire. Avoir su, je vous ne aurais mis un exemplaire et pourquoi pas, plein d’autres pubs.
(C’est d’ailleurs ainsi que j’emballe mes cadeaux habituellement, depuis moult années maintenant.)
Pour les bleuets, tu pourrais les consommer au petit déjeuner dans tes céréales ou ton gruau. Ou les mettre dans un gâteau, des muffins….
La sauce piquante s’utilise à toutes les sauces si je peux me permettre le mauvais jeu de mots: dans une soupe, une marinade, un sandwich. Tu dois simplement la tester au préalable et la doser en fonction de ta tolérance.
Le beurre d’érable… en tartine, en glaçage sur un gâteau, à la cuillère comme l’a si bien dit Babette. Chez moi ça ne dure jamais longtemps.
au plaisir