… rien à voir avec l’inspecteur
En ce moment, je suis « mou de l’inspiration ». Voilà comment je me décris. J’ai du mal à renouveler mes recettes.
Je crois que le temps y est pour beaucoup… beaucoup… beaucoup…
Du coup, je vais piquer des recettes chez mes copinautes (même pas honte). Je les modifie (ou pas) à ma sauce et voilà.
Et vous avez une nouvelle recette! Si ça c’est pas la belle vie 
En vrai, je m’inspire beaucoup chez mes copines et je partage avec vous ces délicieuses recettes.
Celle-ci, c’est chez ma cop’s Elanor que je suis allée la piocher! Et franchement, c’est top!
*****
☀༄☀ La recette ☀༄☀
*****
1 pâte feuilletée
5 oignons de taille moyenne
3 cuillères à soupe de farine
10 cl de lait végétal (avoine pour moi)
15 cl de lait de coco
3 jaunes d’œuf
1 cuillère à café bombée de mélange colombo
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel
*****
Préparation
*****
Préchauffez le four à 180°C.
Pelez les oignons et émincez-les finement.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez-y les oignons.
Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent fondant.
Ajoutez le mélange colombo pour bien faire ressortir les arômes.
Ajoutez la farine et mélangez bien.
Incorporez les laits puis les jaunes d’œuf.
Salez légèrement.
Laissez cuire 5 minutes à feu moyen en remuant.
Déroulez la pâte feuilletée et piquez-la pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson.
Versez l’appareil à tarte.
Enfournez pendant 30 minutes.
Dégustez tiède avec une salade.
***** Once Upon A Cook *****
Elle est bien alléchante cette tarte !
Merci
Ah oui, superbe ! j’apprécie bcp la touche de colombo ! je n’ai pas renouveler cette épice dans ma cuisine depuis quelques temps, faudra y remédier. Bon vendredi
Oui, je connais depuis peu de temps ce mélange et j’adore. Merci
Et en plus tu fais la Une HC avec.
BRAVO. BEL ESPRIT.
On appelle ça « la classe »
Allez, comme dirait Tsonga, on partage?
elle donne envie cette tarte!
Et hop, on ajoute aux favoris… Avec du colombo, trop bon !
Oh que oui! Délicieux
Voilà qui me plait bien !
Très appétissante cette tarte !!
Merci