Instafood #14 – mai en images

dans Du blablabla

Moi lunatique ? jamais. Un jour je fais un truc, le lendemain je décide du contraire. Si bien qu’en septembre dernier, j’avais décidé d’arrêter de publier les Instafood. La raison ? la flemme et surtout mon instagram qui faisait très bien le boulot.
Mais depuis quelques temps, j’ai pris beaucoup de recul avec les réseaux sociaux et le net en général. J’ai fermé mon compte Twitter, idem pour le compte Instagram.
Je reviens donc avec mon actualité du mois en photos. Cet article n’a aucun but, mis à part un petit instant de partage Je tacherais de publier le premier jour du mois suivant (1er juin pour le mois de mai, vous suivez ? )
Je garde l’ancien nom mais ce sera surtout une manière de vous partager mon petit quotidien. Bon certes, ça tourne essentiellement autour de la nourriture. J’ai un peu changé l’affichage des photo pour rendre un visuel moins long. Un truc plus joli quoi. Enfin j’essaye
Mais aussi de mon petit coin de paradis, appelé Kerfesse. Et oui, on a osé appeler notre maison Kerfesse. Et on est fier en plus

Ce mois de mai a commencé sous le signe du soleil et de la fête avec les premiers mojito. Le tout siroté au pied de l’étang. Cette maison nous offre un maximum de plaisir. Et avec les beaux jours, il est vrai que nous en profitons à fond.

En début de mois, nous avons assisté à un festival de salsa à côté de Rennes. Nous en avons profité pour aller dans un petit restaurant pas loin, La Java Bleue. Très honnêtement, nous nous sommes fait péter le bide.
J’ai mangé pour la première fois un tartare de bœuf. Non préparé et coupé au couteau. C’était une merveille. Mr MonChéri et un ami ont pris une côte de bœuf à 2 : pas loin de 1k7 kg la bestiole …
Et comme on est pas des chochottes (et qu’on l’avait commandé au début du repas), nous avons fini par un camembert braisé. Verdict : on puait de la gueule mais on était tout content!

Toutes les semaines, Mr MonChéri, en plus de m’aider à cuisiner tous les jours me fait un petit repas. C’est un très bon cuistot, je suis toujours fier de lui et de ce qu’il me prépare. Il m’a préparé entre autre une délicieuse pizza maison (pâte et sauce tomate maison aussi) au jambon speck, chèvre, noix et miel. Un vrai délice.
Pour continuer dans la « junk food », j’ai testé les pains à bruschetta du commerce et j’avoue qu’ils sont vraiment pas mal. J’ai donc réalisé des bruschetta façon flammenkueche au chèvre. Yummy yummy.

Le mois de mai a été riche en émotion. Notamment avec l’anniversaire de mon grand frère qui a fêté ses 30 ans. J’étais en charge du dessert et également du gâteau de légumes pour l’apéro. J’ai donc réalisé une pièce montée de choux à la crème et un royal caramel pour le dessert. Je suis pas peu fière de mes gâteaux

Avec la nouvelle maison, je me suis lancée, cette année encore, dans l’expérience des semis. Voici mes premiers plants, aujourd’hui dans le potager. J’espère qu’ils ne vont pas trop souffrir de la pluie…
En début de mois, Mr MonChéri a du faire un déplacement professionnel en Alsace. J’en ai profité de mon côté pour me faire des soirées girly-kitch, à grand coup de Sissi dans la tronche. Et en miam, « petite » omelette à la fondue de poireaux et pommes de terre. On va pas se laisser abattre

Nous avons eut un mois de mai relativement pourri au niveau du temps. MAIS, un WE a été particulièrement charmant au niveau du temps, ce qui nous a permis de prendre le petit déjeuner dehors, sur la table en bois confectionnée (à la tronçonneuse, s’il vous plait) par Mr MonChéri . Oui, je vis avec l’homme parfait *o*
Mon mois de mai ne pouvait pas être publié sans une petite apparition de ma Floppy, qui vit sa vie de princesse à Kerfesse.

Encore un peu de cuisine. J’avoue ne pas avoir très envie de faire de grands plats en rentrant le soir. Je préfère profiter de la maison. Aller dans le potager, faire un tour de terrain avec Mr MonChéri (oui, 1 hectare avec un étang, on a de quoi faire une balade sur notre terrain ). Du coup, je fais des recettes rapides. Je ne vois pas trop l’utilité de mettre ces recettes sur le blog alors je vous partage ici. Une petite quiche maison aux poivrons et reste de poulet avec une délicieuse pâte maison aux herbes aromatiques. Et puis, petites platée de pâtes au saumon fumé. Simple mais efficace.

J’ai de la chance de pouvoir vous montrer mes premières récoltes du potager. Ne vous moquez pas, même ces petits radis me comblent de joie. Cela veut dire que j’ai bien bossé et que ça pousse comme il faut ! Et puis, nous avons découvert il y a peu un cerisier dans le jardin (oui, on ne connaît pas tout notre jardin encore ). Il est rempli de cerises et nous commençons à goûter aux premières. Quel bonheur.
Et puis, autre bonheur, j’ai enfin mes petites poules pondeuses. Je voulais des poules pondeuses depuis qu’on est dans la maison, c’est chose faite. A nous les œufs frais ! Voici donc Mauricette, Paolita et Gisèle, les poules pondeuses (les 3 plus grosses et rousses) avec leurs copains les poulets. Oui, des petits poulets fermiers que nous élevons pour notre consommation. Au moins, je sais d’où ils viennent et avec quoi ils sont nourris. Na!