… un petit goût de Noël Ce que j’aime avec la période de Noël, c’est tous les petits plats épicés qui sentent bon les fêtes. Les chocolats chauds à la cannelle, le pain d’épices, toutes ses odeurs qui me font adorer l’hiver. Ce qui est d’ailleurs plutôt étrange pour une frileuse comme moi. Mais j’aime l’hiver. Bien plus que j’aime l’été (quoi que depuis que je me suis mise…

… pour préparer Noël Ah je vous vois déjà venir. « La fille, elle regarde Le Meilleur Pâtissier et PAF, elle fait un pain surprise ». Et bah ouais. J’ai toujours rêvé devant les pains surprise, j’ai toujours souhaité en faire un. Mais je ne me pensais pas capable d’en faire. Et puis, je me suis dit que zut, fallait bien se lancer un jour. J’ai pris la recette de Clomax, du blog Cooktime…

… à la dinde et au curry Cette semaine est particulière puisque je me pacse avec mon chéri ET que nous signons l’acte de vente pour l’achat de notre maison. C’est un tournant dans notre vie. Et pour fêter ça, j’ai une recette de quoi? de chou. Si ça, c’est pas la classe internationale XD Le romantisme et moi, ça fait quand même 15 hein. M’enfin, cette recette était succulente quand même…

… pour un dîner léger En ce moment, et depuis quelques temps maintenant, j’affectionne particulièrement les soupes au dîner. Elles réchauffent et réconfortent après une journée de boulot. Et j’en ai bien besoin. J’attends les prochains jours avec la plus grande impatience. Le PACS, le déménagement, que du bonheur. D’ailleurs, je viens de penser que je ne sais pas si j’aurais le net rapidement dans la…

… le porc pané à la japonaise Comme je vous l’ai déjà dit, je suis dans ma période « cuisine japonaise ». Je me suis récemment attaquée au chirashi et maintenant le katsudon. Peut être les gyoza la prochaine fois?? Toujours est-il que lorsque le nouveau thème de la Battle Food a été annoncé par la blogueuse Est elle gourmande, je savais de suite quoi faire. Un délicieux porc pané. Le thème étant…

… au paprika et bacon grillé Quand on passe le WE chez mes parents avec Mister ChériD’Amour, j’aime bien préparer un peu à manger. Soit je cuisine avec ma mamounette, soit je prépare des petits plats. Cette fois-ci, j’avais réalisé un délicieux velouté de chou-fleur. J’en avais déjà réalisé un mais je ne me lasse tellement pas de ces veloutés que je vous partage celui-là. Cette version, je l’ai…