Les mois se suivent encore et encore.
Nous sommes déjà fin juillet. Le mois de juillet a passé au final, à une vitesse folle.
On ne s’en rend pas compte tous les jours, mais quand on fait le bilan, on se dit : « déjà? »
Pour ma part, les vacances, ce n’est pas pour tout de suite. Il va falloir attendre le mois de septembre. Ca va arriver
En attendant, je profite des vacances des autres : pas de circulation sur la route, le bureau calme, etc… j’aime bien.
D’autant plus que depuis quelques jours, je me sens moins fatiguée. Ca aussi, ça fait du bien

Revenons à nos « moutons ». Niveau « food », le mois de juillet a été assez… vide.
Cela se voit sur le blog, les recettes se raréfient. Mais c’est pareil à la maison.
J’avais perdu mon mojo de la cuisine…

J’ai quand même relativement bien assuré pour notre crémaillère (8 mois après notre emménagement dans la maison ). Je vous préparerais un article exprès autour de cette crémaillère et de la « sweet table » que j’ai réalisé.

Bon, trêve de blabla, en plus, je pars dans tous les sens… place aux photos

Je commence doucement avec une petite glace qui commence à faire le buzz sur le net. La base : 2 ingrédients et on ajoute ce qu’on veut en garniture. Je l’ai faite à plusieurs reprises, elle déchire. Je vais prendre des photos pour poster la recette !!

Vous n’êtes peut être pas sans savoir que j’ai un potager. Il est tout petit (3m²) mais c’est mon premier. Alors, à chaque « récolte », je ne suis pas peu fière du résultat. En plus de ce potager, le jardin de la maison possède nombreux arbres fruitiers et autres. Nous avons donc 3 jolis pieds de framboises… hmmmmmmmmmm. Je peux vous dire qu’on se régale. Mais je crois que c’est bientôt la fin, il n’y en a presque plus

Toujours dans mon potager… on y retrouve des haricots verts, des courgettes et des carottes… qui ressemblent à des mandragores

Avec ces beaux légumes, rien de tel qu’une bonne poêlée à la vapeur pour garder tout le gout de ces bons légumes du jardin. Le bonheur!

Quand je vous dis que je ne me suis pas cassée la tête en cuisine ce mois-ci… je ne rigole pas… dans la catégorie « c’est moche mais c’est bon« , je voudrais… les œufs brouillés au saumon fumé!

Le WE du 13/14 juillet, nous avons donc reçu nos amis à la maison. Nous étions pas moins de 28 personnes. Il faut le nourrir tout ce monde là. Chez Galou, point de facilité (enfin pas trop). En apéritif : un big « gateau » salé aux légumes façon club sandwich! Une tuerie que je referais! La recette, c’est par ici.

Pour le dessert, pièce montée de cheesecake aux Oreo! Rien que ça!

Dans un tout autre registre, j’ai la chance d’avoir une super covoitureuse avec qui je m’entends super bien. Nous passons de supers moments à rire en voiture. Quand on a 30 minutes de voiture, c’est agréable
En plus d’être une super covoitureuse, elle cuisine super bien, a de super bonnes idées! Que dire, j’ai THE covoitureuse qui roxxe du poney!
Elle m’a même offert de la confiture fait maison… je m’en régale tous les matins *o*

Je suis une vraie gourmande. Je ne l’étais pas autant avant. Plus je vieillis, plus je suis gourmande… ça ne va pas aider mes kilos en trop cette affaire. La preuve avec cette photo. Pendant que mon chéri répare sa voiture, galette au nesquick, chantilly et framboises du jardin… le tout devant TBBT… I’m a geek -_-

Pour compléter cette série de juillet, je ne pourrais pas zapper le dîner que m’a préparé mon chéri. Rouelle de porc cuite au four, lamelles de pommes de terre restructurées (je sais pas comment dire mais c’était une tuerie) et poêlée de légumes. Y a pas à dire, mon chéri, il assure un max <3

Et sinon, mon frère et ma belle sœur nous ont offert un super pouf (1m40 sur 2m hein.. c’est pas un petit pouf). Depuis quelques jours, Floppy l’a découvert… et y a basé son QG…

A la revoyure!

***** Once Upon A Cook *****