… ma bûche 2013 Je sais, nous sommes que mi novembre et je vous donne déjà ma recette pour Noël. La raison est simple, j’avais envie de vous la poster… oui oui! J’ai l’habitude de tester les associations de saveur avant le jour J. Je suis trop perfectionniste alors, je ne veux rien louper pour un repas comme Noël. L’an dernier, j’étais partie sur une association bretonne avec une bûche au caramel,…

… un beau gâteau d’anniversaire Je vous ai parlé du premier anniversaire de mon petit neveu. Pour son goûter, j’ai réalisé un gros gâteau que je voulais coloré, savoureux, pas sec et pas écoeurant. J’ai trouvé beaucoup de recette de layer cake mais aucun ne me convenait réellement. J’ai donc gardé l’idée de décoration que l’on voit souvent sur la blogosphère, j’ai réalisé deux…

… au chocolat et aux amandes Me revoilà aujourd’hui avec un petit cheesecake. Le dernier que j’avais fait, c’était pour ma crémaillère. Ca ne m’avait pas plus manqué que cela. Mais voilà, le thème Culino Version de ce mois-ci est le cheesecake. Cela faisait longtemps que je n’avais pas participé. Je voulais une occasion particulière pour le confectionner. A la maison, nous ne mangeons pas plus que…

… sur le thème de la cannelle Aujourd’hui, c’est l’Epices Day. Un RDV culinaire incontournable pour moi. Le but est simple, Claudie, du blog de la grenouille épicée choisit une épice et nous devons cuisiner un plat (sucré, salé, ce qu’on veut) avec cette épice. J’ai beaucoup hésité pour la cannelle que j’adore. Je ne l’avais pourtant pas utilisé depuis quelques temps. Et puis, j’ai…

… ultra facile et rapide Oui, je sais, on va vraiment croire que je suis de retour mais pas du tout. Je suis réellement en vacances, loin de mon PC (pas au moment où j’écris mais au moment où cet article sera publié!!). En cet fin d’été, nous avons eut l’idée de faire un petit Relais de Gourmandises dont le thème tourne autour des glaces et sorbets végétaux (avec ou sans sorbetière). Pour ma part, je suis…

… le smoothie indien Pour terminer cette semaine aux saveurs de l’Inde, voici une petite recette toute fraîche. Après les samossas et le biryani, il me fallait un dessert frais et relativement léger. Moi qui adore les smoothie, je n’ai pas hésité longtemps avant de jeter mon dévolu sur le lassi de Made In Cooking. Aux bananes, j’ai ajouté quelques abricots (parce que j’en avais sous la main) mais vous pouvez…