Le lassi à la banane et aux abricots…
… le smoothie indien
Pour terminer cette semaine aux saveurs de l’Inde, voici une petite recette toute fraîche.
Après les samossas et le biryani, il me fallait un dessert frais et relativement léger.
Moi qui adore les smoothie, je n’ai pas hésité longtemps avant de jeter mon dévolu sur le lassi de Made In Cooking.
Aux bananes, j’ai ajouté quelques abricots (parce que j’en avais sous la main) mais vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans.
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✿༄✿ La recette ✿༄✿
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Pour 4 personnes
2 bananes
4 abricots
400 mL de lait
2 yaourts brassés nature
2 cuillères à soupe de miel
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Préparation
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Pelez les bananes et coupez-les en rondelles.
Déposez-les dans le bol de votre blender.
Lavez les abricots, dénoyautez-les et ajoutez-les aux bananes.
Versez le lait, les yaourts et le miel.
Mixez longuement.
Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Dégustez bien frais.
***** Once Upon A Cook *****
Mmmm voilà qui doit être bon et bien frais, c’est certain !
Bisous xx
Oui, c’est excellent pour une fin de repas! Très agréable
Il me plait bien ton lassi… Il doit se boire tout seul je suis sûre
Il a l’air très rafraichissant, parfait pour l’été ! Je vois souvent aussi des lassi avec de la cardamome, mais je ne sais jamais vraiment comment doser.. Il faudra que je teste avec ta recette !
Un lassi bien gourmand idéal pour le goûter !
Onctueux et délicieux!!! En plus de ça avec des abricots, un peu de douceur dans ce monde de brutes!!! J’adore!!! Merci pour ta confiance. ^^ Bisous
Je suis désolée mais je pense à Lassie chien fidèle ^^
J’adore le lassi. Je le testerais volontiers version végétale avec cette association banane abricots ! Bises.
coucou!!! j’adore ta recette je voudrais la faire pour mes paniers gourmands de cette année sur le theme du ptit dej mais sais tu combien de temps je peux les conserver? merci
A mon avis, tu ne peux les conserver qu’une à deux journées puisqu’il s’agit de lait et de yaourt.