… le super gâteau trop classe
Depuis que je suis blogueuse culinaire, j’ai découvert un truc… les autres blogueuses culinaires.
Cela peut paraître idiot, mais des échanges se font, les liens se créent.
Et on se retrouve à parler de « ses copinautes »… et on vous regarde en sourcillant d’ailleurs…
Cette recette, elle provient du blog d’Hélène, Les Mets Tissés. Hélène qui est une personne pleine de coeur et de bonne humeur.
Avec Lili, Alice, Elanor et Yaya, nous avons décidé de lui rendre honneur avec cette recette… Pour la petite « anecdote », j’avais terminé le montage du gâteau quand Mr MonChéri m’a dit « haaan, tu pourrais dessiner un triskel comme on fait sur les millefeuilles ». BZH un jour, BZH toujours… j’ai tenté le triskel 
Il était super joli avant la cuisson et joli après 
La zébrure de mon gâteau est un poil trop serrée. En tout cas, une belle recette, une texture fondante et moelleuse.
A refaire! Un bon entraînement pour Super Tata que je suis 
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✿༄✿ La recette ✿༄✿
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Pour un moule de 28 cm de diamètre
5 cl d’huile de sésame
10 cl d’huile de tournesol
15 cl de lait de riz
1 brique de soja cuisine (20 cl)
200 g de sucre
4 oeufs
300 g de farine
1 cuillère à café de vanille en poudre
2 cuillères à café de levure chimique
25 g de cacao en poudre
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Préparation
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Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, le soja cuisine, les huiles et le sucre.
Fouettez bien pour obtenir une pâte bien lisse.
Séparez la pâte en deux.
Dans un bol, ajoutez 160 g de farine, 1 cuillère à café de levure et la vanille. Mélangez bien et réservez.
Dans le deuxième bol, ajoutez le restant de farine, le restant de levure et le cacao en poudre. Réservez.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un moule tapissé de papier sulfurisé, déposez alternativement la pâte vanille et la pâte cacao.
Pour cela, déposez délicatement et au centre du moule, une bonne grosse cuillère à soupe de pâte.
C’est magique, la pâte s’étale toute seule vers les bords et forme ce côté « zébrure ».
Enfournez pour 40 minutes.
Une pointe de couteau doit ressortir sèche.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez.
***** Once Upon A Cook *****
Mais graaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaave, trop la classe ton triskel !!! Bisous ma Galou !!
Merci ma Lili! BZH for ever
Huuuuu qu’il est beau!
Merfi
Bon, Galou, là je sais même pas ce que je dois dire tellement je suis émue! J’étais tranquille en train de lire mes petites newsletter du jour et je vois ton article. Déjà je pleure. Après je lis les articles de yaya, Elanor, Alice et Lili et là, le truc m’a submergé, c’était plus fort que le tsunami (mais en bien hein!): Je vous aime les filles vous imaginez pas à quel point ce geste me touche.
Pis le fait que tu l’ai custumisé façon « Bretagne forever », j’adoooooooore!!!!!
D’énormes bisous, bon weekend
<3 <3
Hummm toutes vos versions me font envie !!!
Je dis d’abord « Joli gateau » et ensuite je dis « Super idée que ce gateau de l’amitié qui prouve que la blogo ce sont de vrais échanges avec de vraies rencontres de belles personnes !!! ». Des 5 versions, j’avoue que la version bretonne, elle en jette quand meme pas mal
Bises
Merci ^o^
Vive la Bretagne gourmande !
Bonne semaine
BiZ
Bonne semaine à toi aussi