Ce mois-ci, pour une fois a été plus calme que les autres.
En tout cas, j’ai pris moins de photo avec mon smartphone… J’ai cuisiné des plats plus simples aussi.
Mais bon, on mange quand même bien chez Galou… 
Mon chéri aime dire qu’il mange différemment tous les jours depuis qu’on est ensemble… et c’est vrai.
J’aime bien varier ma cuisine..
Allez, je vous montre en images
1 – On commence la série par un porridge. J’ai découvert les mûres blanches séchées et j’adore ça! C’est tellement bon
2 – J’ai tenté le rougail saucisses un midi. Je n’ai pas pris de photo pour le blog, je n’ai pas trouvé comment je rendre joli. Mais c’était un régal.
3 – Parfois, pour agrémenter mon thé, je glisse dedans ces merveilles que j’ai découvert : les mûres blanches séchées. Elles sont encore meilleures réhydratées.
4 – Soirée avec mon chéri, quand il rentre de déplacement, j’aime lui concocter un plat réconfortant <3
5 – En dessert de cette même soirée : banane poêlée au caramel, épices et au rhum d’après la recette de Chef Nini
6 – Première tentative du kouign amann (recette du livre « Pâtisserie ! » de Christophe Felder. Cramé dessus mais vraiment très bon! A retenter
7 – Soirée théâtre, on apporte un « pique-nique ». Galou, elle rapporte des maki, j’adore ça et je maîtrise le « roulage » de makis!
8 – Livre que mon frère et ma belle soeur d’amour m’ont offert à Noël dernier, j’adore
9 – Repas d’hier soir, retour de déplacement de mon chéri. Je lui ai concocté le tartare de St Jacques à la mangue d’Elanor et j’y ai ajouté une pointe bretonne : des galettes bretonnes croustillantes cuites au four… une pure merveille
C’est vrai que c’est pas facile de rendre esthétique un rougail saucisse mais comme c’est trop bon, c’est pas grave ^^
Excellent même! C’est la première fois que j’en faisais et je ne suis pas déçue
Tiens, j’ai hésité à acheter ce livre il n’y a pas longtemps ! Mais finalement j’ai craqué pour un autre… Peut-être que la prochaine fois je craquerai
Mazette, je suis une grande fan de mûres et je n’en ai jamais vues des séchées !
J’ai découvert ça il y a peu en me promenant à la Biocoop