Le menu de la semaine #38
Cette semaine a été relativement sérieuse côté nourriture. Je n’ai pas fait la moitié de ce que j’avais prévu de cuisiner mais nous avons eut des contre-temps à la maison.
Rien de bien folichon mais je n’aime pas cuisiner lorsqu’il y a pleins de restes. Et des restes, nous en avons eut suite à une soirée avec des amis. Visiblement, on avait prévu large en quantité… Je pense qu’on aurait pu être le double qu’il y aurait eu suffisamment.
Bref!
๑๑๑๑๑๑๑ Jeudi ๑๑๑๑๑๑๑
Je commence la semaine de photo par un jour sans photo. Oléééé. Et oui, jeudi soir, soirée du boulot dans la salle VIP du Stade Rennais (rien que ça). Avec le peu de luminosité de la salle, je n’ai même pas essayé de prendre des photos.
Toujours est-il qu’il y avait pleins de petits fours. Je me suis donnée le challenge de tout goûter et j’ai réussit \o/
Et bien c’était bon 
๑๑๑๑๑๑๑ Vendredi ๑๑๑๑๑๑๑
J’ai la chance (sisi) d’avoir une super covoitureuse, que je considère aujourd’hui comme une amie. Nous avons donc décidé d’acheter ensemble un colis de viande de bœuf à proximité de chez nous. Le soir même, je savais bien que mon chéri aurait voulu goûter cette viande. Ce fut donc bavette et pommes de terre sautées. Du bœuf et des patates!
๑๑๑๑๑๑๑ Samedi ๑๑๑๑๑๑๑
Samedi midi, j’ai réalisé un pain de poisson, recette de ma covoitureuse que je vais refaire et que je vous partagerais sur le blog. Pour les réticents du pain de poisson, cette recette a fait aimer le pain de poisson à mon chéri! Hourra
Samedi soir, nous étions donc 13 à la maison et nous avons partagé un bon moment autour d’un apéritif dinatoire. Au menu plateau de fromage, plateau de charcuterie, plateau de légumes et ses sauces, verrines de saumon fumé et tomates séchées, espuma d’avocat, feuilletés aux saucisses, toast et j’en passe. Avec du bon vin, bien sûr.
๑๑๑๑๑๑๑ Dimanche ๑๑๑๑๑๑๑
RAS On a mangé les restes.
๑๑๑๑๑๑๑ Lundi ๑๑๑๑๑๑๑
Lundi, flemme de tout. Le midi, nous avons terminé le pain de poisson. Quant au soir, nous nous sommes rabattu sur des galettes. Classique mais efficace!
๑๑๑๑๑๑๑ Mardi ๑๑๑๑๑๑๑
Mardi, hier soir donc (je vous parlerais de hier midi dans un autre article), c’est mon chéri qui était aux fourneaux. Il est rentré tard mais a tenu à faire sa petite recette.
Depuis qu’il avait vu des chartreuses dans Top Chef, il voulait tester. Maintenant c’est chose faite. Sa recette était aussi belle que bonne. Mon chéri, c’est mon Top Chef à moi *instant mièvre inside*
Il a donc réalisé une chartreuse avec des courgettes, des carottes, des navets, dedans une mousseline de poulet et des morceaux de poulet dorés à la poêle. Le tout cuit au four (au bain marie je crois).
A la semaine prochaine!
Once Upon A Cook
Hum, nous ça a été purée de carotte / patate et jambon. Gastro du petit oblige…
Petite question, les petites patates, tu les fais toi-même je suppose. Tu les précuit avec de les faire à la poêle ? Moi, quand j’en fais, ça fini cramé avant d’être cuit…
Oui, on les fait nous même. Uniquement à la poêle. On les coupe en petits dés, on mets pleiiiiiiiins de beurre et on laisse cuire sans y toucher (ou alors en secouant la poêle mais surtout pas de cuillère, sinon, ça écrase tout)