… et un peu au chorizo aussi

Je vois dans vos yeux brillants que vous vous dites : « ouiiiiii, elle a rejoint sa cuisine! Alléluia! ». Non, c’est pas ça? Bon tant pis.
En plus, c’est même pas vrai d’abord. Enfin un peu si. Mais pas beaucoup. Cette recette, elle traînait par là. J’aime pas les photos que j’ai prise.
J’ai donc tenté un effet vintage pour camoufler ma déception. Bon, c’est pas terrible mais c’est mieux que rien.
Oui, je suis très vendeuse de mes recettes ce soir (oui parce que j’ai écrit le texte le soir). « Bonjour, aujurd’hui, je vous propose une recette moche mais délicieuse. Qui qui n’en veut des coups d’poing dans les yeux? ».
En gros, c’était ça ou un article du genre « comment réussit son Noël sans stresser ». Mais vu que je suis à un niveau de stress à 8496 (oui, c’est précis), je me suis dit que j’aurais du enchainer avec un « comment suivre ses propres conseils ». Du coup, j’ai abandonné l’idée et je vous propose un truc qui traîne. Je suis une blogueuse en carton \o/
Cette recette, elle m’a été donné il y a fort longtemps par un Poniss. Je fais au pif à chaque fois mais c’est toujours aussi bon.

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❄♡❄ La recette ❄♡❄

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Pour 2 personnes

1 petit oignon
1 saucisse fumée (pas cuite)
50 g de chorizo St Agaune
150 g de lentilles vertes
2 cuillères à soupe de miel
1 noisette de beurre

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Préparation

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Pelez et émincez finement l’oignon.
Dans un faitout, faites revenir l’oignon dans le beurre. Ajoutez le miel puis les lentilles.

Couvrez d’eau. Il faut couvrir totalement les lentilles et laisser environ un centimètre d’eau au dessus du niveau des lentilles.

Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes environ.
Coupez les saucisses en tranches. Ajoutez-le aux lentilles.

Laissez mijoter encore 15 à 20 minutes. Les lentilles doivent être fondantes et les saucisses bien cuites.
Au dernier moment, ajoutez le chorizo coupé en tranches et réchauffez quelques minutes.

Dégustez bien chaud.

Once Upon A Cook