Le fondant au chocolat, coeur d’Oreo…

… une tuerie en bocal { Battle Food #9 }

Et oui, encore cette monomanie de l’Oreo. J’avoue qu’en ce moment, j’en raffole à un point… C’est la faute d’Elanor aussi!!!
Bref, aujourd’hui, c’est… la Battle Food #9 \o/
Vous savez à quel point j’aime ce RDV, instauré il y a quelques mois par Carole du blog Sunrise Over Sea.
Cette fois-ci, c’était mon tour de vous proposer un thème. J’ai donc choisi, non sans mal, le thème « Food in a jar ».
J’étais toute optimiste et toute pleine d’imagination. Mais au moment de la confection, PAF le blanc… j’ai hésité, beaucoup.
J’ai tenté une première recette, qui ne m’a pas tant séduite que ça. Alors j’ai continué à chercher. Et puis, j’ai fini par jeter mon dévolu sur cette recette divine du fondant au chocolat.
J’ai réalisé cette recette la semaine dernière pour la première fois, lors d’un cours de cuisine. J’avais déjà fait des fondants au coeur coulant mais bon, j’ai repris cette recette-là.
J’y ai ajouté un coeur d’Oreo qui ajoute une petite touche très agréable! Bref une tuerie à partager. Oui, parce que vu la taille de mon bocal, nous en avons fait un pour deux.
Mr MonChéri s’est régalé!!

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☀༄☀ La recette ☀༄☀

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Pour 2 personnes

1 oeuf
60 g de beurre
60 g de chocolat noir
40 g de sucre en poudre
30 g de farine
2 Oreo + 2 pour la déco

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Préparation

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Préchauffez le four à 180°C.

Dans un bol, mélangez le chocolat noir et le beurre. Faites-les fondre au micro-ondes (ou au bain marie).
Mélangez bien. Réservez.

Dans un saladier, fouettez l’œuf avec le sucre.
Ajoutez la farine et mélangez bien.

Incorporez le chocolat fondu et mélangez bien.

Réservez.

Concassez grossièrement les Oreo.

Dans un bocal, versez la moitié de la préparation à fondant.
Versez les Oreo au centre.
Recouvrez avec l’autre moitié de préparation.

Enfournez pendant 12 minutes. Le cœur doit être encore tremblotant.

Laissez reposer quelques minutes à température ambiante avant de servir.

Dégustez sans modération.

5 minutes après…

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