… un dessert savoureux pour le Candy Day
Bien que je sois dans une période « si on faisait plus attention à ce qu’on mange », je n’aime pas me priver.
J’aime me faire plaisir, de temps en temps…
Et puis, c’était l’occasion de faire découvrir le super crumble de ma maman à mon compagnon de vie. Et il s’est régalé!!!
Le crumble aux pommes, c’est toujours un succès. D’habitude, on le mange tout simplement, chaud, avec de la cannelle et une grosse cuillère de crème épaisse… yuuuuuum!
Pour l’occasion du Candy Day du blog de la sweet Alice, j’ai décidé de troquer la cannelle par un peu de Toblerone et de la grenade.
J’ai adoré!!!
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✿༄✿ La recette ✿༄✿
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1.2 kg de pommes (soit 1kg pelées et épépinées)
1/2 grenade
100 g de sucre en poudre
100 g de Toblerone
Pour la pâte à crumble
100 g de beurre pommade
150 g de sucre roux
150 g de farine
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Préparation
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Pelez et épépinez les pommes et coupez-les en gros dés.
Placez-les dans un faitout avec une cuillère à soupe d’eau.
Faites cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes.
Égrainez la grenade.
Ajoutez le sucre et la grenade et placez dans un plat allant au four. Pour ma part, j’ai mis dans des petites cassolettes.
Découpez grossièrement le Toblerone et déposez-le sur le dessus.
Préchauffez le four à 210°C.
Préparez la pâte à crumble.
Dans un saladier, travaillez à la main le beurre pommade avec le sucre et la farine.
Il faut que le mélange soit sableux.
Déposez sur le Toblerone en une seule couche.
Enfournez pendant 20 minutes.
Dégustez tiède nature, avec une boule de glace ou une cuillère de crème épaisse.
***** Once Upon A Cook *****
Toblerone *_* TTon crumble a l’air bon, ô si bon !
Owi Toblerone *o*
Avec du toblerone!!! Il devait être à tomber ton crumble. Bon candy day.
Je confirme!!
Moi je suis incapable de me priver…
J’aurais pas pensé à mettre du toblerone dedans, ça doit être vraiment délicieux!
Une tuerie, Mr MonChéri s’en lèche encore les babines
Super gourmand ce crumble !
Merci
J’adore le toblerone, c’est le chocolat de mon enfance (avec les oursons guimauve). c’est énorme d’en avoir mis dans un crumble! Et la grenade miam, ça me rappelle la Turquie et ça fait trop joli sur les photos
Merci Hélène <3
Bonne idée. l’an passé, on m’avait offert des grenades, et j’avoue que je ne savais pas trop quoi en faire. ça doit être bon avec du toblerone
J’ai découvert ça, il n’y a pas longtemps, dans une crème au chocolat, c’était top aussi