Instafood #16 – juillet en images

Nous voilà déjà début août… Dans un mois, les vacances ! Je les attends avec impatience. En attendant, nous profitons à 200% de la maison. Si bien que nous avons du mal à bouger le WE. Nous avons de la place pour nous épanouir, de quoi nous occuper, construire, vivre tout simplement. Je m’extasie encore et encore devant cette maison et la vie qu’elle nous procure.
La preuve en images

Comme je le disais le mois dernier, nous avons nos petites habitudes avec Mr MonChéri. La principale est « PROFITER ». Alors dès que le soleil pointe son nez, ce qui est très régulier en ce moment, nous passons notre temps dehors. Il faut dire que nous avons passé 95% de notre temps à l’extérieur pendant ce mois de juillet.
Alors, petit déjeuner, dîner, apéro, direction le jardin. C’est un vrai bonheur… surtout quand Mr MonChéri nous sort une délicieuse bouteille de Bourgogne pour notre apéro dinatoire « fromage » du vendredi.

Il y a les petits dej du WE et ceux de la semaine. Généralement en semaine, c’est speed et plus simple : un yaourt, du muesli, du sirop d’agave et un verre de jus de pommes. Le thé, je le prends en arrivant au boulot, tranquillement. Je dors très mal en ce moment, donc impossible de me lever. Et après, c’est la course pour rattraper le temps… Je suis donc, tout le temps, en retard. Les apéros, eux, on les fait qu’il fasse beau ou qu’il pleuve. S’il pleut, on se met en amoureux sur le canapé devant un film. C’est tellement agréable.

Ce mois-ci, nous avons bien travaillé sur les extérieurs. Si bien qu’un WE, nous n’avions plus rien à faire dans le jardin… nous étions les premiers surpris ! Mais nous sommes pleins de ressources et au lieu de glander à rien faire, nous avons bricolé des petites choses pour la maison. C’est ainsi que nous avons fabriqué un porte-tablier pour la cuisine avec des cuillères en argent et un bout de bois. Bricolo et Bricolette ! C’est aussi l’occasion de vous montrer un bout de mon immense cuisine. Elle est encore « dans son jus » au niveau des couleurs mais nous avons pleins de projets pour elle. Au centre, on voit bien une partie de ma vaisselle pour le blog. Toujours à dispo …

Dans la continuité de nos goûts et envies, nous aimons les vieux trucs. C’est ainsi que des amis nous ont donné une vieille charrue qui trainait dans leur jardin. A notre grand bonheur, on la trouve trop belle. C’est donc en toute logique que nous regardons le coucher de soleil de notre terrasse avec une tisane, comme des vieux machins …

Et notre potager ? Notre potager va super bien. Tout pousse et je m’extasie devant les récoltes. Nous avons mangé 3 bottes de radis, 6 courgettes, une dizaine de navets (et je n’aime toujours pas ça) et 15 salades du jardin. Sans compter sur les herbes aromatiques. Un vrai bonheur. J’ai bon espoir de manger quelques tomates d’ici la fin de l’été…
Et pour me « repérer » dans mes semis, j’ai fabriqué des étiquettes « marque-place » pour les légumes. Un bout de bois, un reste de lambris, un fer à souder, de la ficelle et nous voici avec des marque-places top moumoutes.

En parlant de récolte, j’ai eu la chance de récolter une demi tonne de cerises chez ma covoitureuse. J’en ai fait des confitures, des coulis ou congelées entières. Pour les fraises du jardin, ce n’est pas cette année que je ferais une tarte aux fraises. Nous les récoltons 1 par 1. Avec ça… Mais elles sont délicieuses donc elles sont pardonnées.

Certains matins, malgré le côté speed, on se rend compte que les poules n’ont plus à manger. On chausse les bottes, on prend du grain et c’est parti. En mode campagnard, on file nourrir nos poulettes. J’ai pas la classe avec mes bottes ? x)
Et sinon, on a des bébés tomates qui se forment. Je sais que tout le monde va nous dire « aaaah mais c’est tard » et j’ai envie de vous répondre « merde » (oui carrément). Nous avons planté nos tomates tard car mes semis ont tardé. Parce que nous n’achetons pas des plants tout beau, tout joli, tout boosté, non non, on fait nos semis et on s’en occupe pendant des mois avant de pouvoir les planter. Nameho !

Et avec tout ça, on a pas beaucoup parlé du côté food de cette rubrique… Il faut dire que je cuisine un peu moins. Je profite beaucoup du jardin et un peu moins de ma cuisine. Mais je ne déserte pas pour autant. Nous mangeons régulièrement des tartes (avec les œufs des poulettes). Tantôt salée, tantôt sucrée. Toujours aussi bonnes (sans vouloir me vanter ). Ici une tarte salée au chèvre frais, poivrons et chorizo ainsi qu’une tarte sucrée aux pommes attendant sagement d’être meringuée.

Même si je fais des tartes, le repas à la maison, c’est souvent flemme quand même. Un (bon, deux…) croque-monsieur, de la salade du jardin, du concombre au yaourt et voilà. Simple, rapide, efficace. Et le midi, c’est reste la plupart du temps. Et parfois, une petite gourmandise, je commande un wok à emporter dans un resto à côté du boulot (que je mange tranquillement en bouquinant).

Toujours dans le côté « flemmard », pour changer du Wok à emporter, on s’est fait le resto avec ma super covoitureuse. On a mangé un Pad thaï et des perles de coco. On s’est régalé, comme toujours. C’est réellement un resto que j’apprécie. Et avec les légumes du jardin, on se fait une pizza aux légumes qui nous donne l’impression de manger light x)

 

Je n’ai pas QUE glandé en cuisine tout de même. J’ai réalisé des petits plats succulent. Notamment des joues de porc confites au cidre. Un vrai délice. Ou encore un magret de canard juste poêlé avec des navets du jardin caramélisé et une salade (également du jardin). Trop yummy. Il y a également les recettes que j’ai publié sur le blog

Et en juillet, RDV que nous attendions depuis 2 ans, la fête des remparts à Dinan. Une fête médiévale dans toute la ville. J’ai même écrit un article sur Geek O Feminin. D’ailleurs, nouveau design, et une Galou à fond pour la rédaction de nouveaux articles. Foncez voir ! En attendant, la photo classique et nos gobelets à l’effigie de la fête.

Comme je l’avais indiqué le mois dernier, j’avais envie de nouvelles poulettes. Nous avons donc accueilli Lisa et Marie-Margareth, deux nouvelles poules pondeuses. Et en parlant de poules, me voici, la tête dans le cul avec mon thé du matin. La petite anecdote est qu’avec Mr MonChéri, nous adorons nous envoyer nos tronches à tout moment de la journée. Ca donne des photo assez comiques souvent

Du côté animalier, après les poulettes, revoici ma starlette : Floppy. Elle est plus calme en ce moment, elle est très câline et toute mimi. Elle croûte au soleil en ce moment. Et parfois, elle miaule faiblement en me regardant d’un air de dire « Hey toi, mon humaine, caresse moi ! « . Et le pire, c’est que ça marche -_-

A la revoyure

Once Upon A Cook